原创婴儿辅食：清蒸鱼饼，营养健康，简单做法

鱼肉容易被人体吸收，100克鱼肉保证人体每天所需的 蛋白质的一半。鱼肉还供给人体所需要的维生素A、D、E等。鱼肉中还含有多种脂肪酸，这种物质能够防止血黏度增高，可有效防止心脏病的发生，并能强健大脑和神经组织以及眼睛的视网膜。

材料准备

做法

步骤1：草鱼半条，剔骨去刺，从中半切后横刀除去鱼皮，切成正方小丁。

步骤2：鱼丁放入搅拌机中，加入一个蛋黄，少量姜末，搅打成鱼泥。

步骤3：将打好的鱼泥倒入盆中。

步骤4：加入、生粉、清水，用打蛋器低速搅打上劲，约2-3分钟。

步骤5：取一小碗，将打好的鱼泥取适量装入碗中，用勺背抹平表面。

步骤6：蒸锅注水煮沸，上汽后将鱼泥放入蒸锅中，大火蒸20-25分钟即可。

小贴士

1、注意用新鲜的鱼做原料，一定要将鱼刺除净。

2、婴儿建议6个月以上食用

3、考虑到宝宝的口味清淡，若宝宝能接受，尽可能不要添加糖。